Αμυγδαλο

Η αμυγδαλιά ταιριάζει άριστα στις εδαφοκλιματικές συνθήκες της Πέλλας. Η Froutofarm σε συνεργασία με δίκτυο παραγωγών της περιοχής, παραλαμβάνει μετά τη συγκομιδή τα αμύγδαλα. Στη συνέχεια γίνεται η αποφλοίωση τους (απομάκρυνση του πράσινου περιβλήματος) σε ειδικά αποφλοιωτικά μηχανήματα, η ξήρανσή τους και η θραύση τους σε αμυγδαλοσπαστήρες. Τα αμύγδαλα διατίθενται με το περίβλημά τους ή σε μορφή αμυγδαλόψιχας.